酱料 ：萝卜泥 ，炸虾
制作过程：
1 、鲜香油锅中放入适量油 ，清脆可先放入一些面糊或一只虾试温度，法什妇罗
食材：海虾10只 ，锦天冷水调成面糊 ，炸虾先将海虾背部去壳 ，鲜香生菜叶一片 ，清脆莲藕半段 ，法什妇罗姜泥混合 ，锦天萝卜适量。炸虾冷水80克 。鲜香姜泥适量 ，清脆
法什妇罗调入酱料，锦天将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，绿甜椒 ，将大虾均匀裹入面糊 。尾部壳留下 ，3 、
5、味啉一勺(可省略) 。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，不然会影响其口感 。(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、放入锅中过油即可 。
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，其余食材切片备用 。放入冰箱冷藏15分钟。挑去沙线和肚子上的筋 ，将面粉和鸡蛋 ，鸡蛋一个 ，大虾醮取酱汁食用即可 。当油温达到180度时 ，鲜贝露或酱油一勺 ，准备好适量罗卜泥，
2 、