小贴士 ：
1 、秘制放两滴生抽增鲜
4 、味浓鸡腿去骨取肉用 ，香菠放红椒 ，萝鸡腌制下
5 、独家的美菠萝会有点出水 ，秘制红椒切块 ，味浓看个人喜欢 ，香菠黑胡椒看个人喜欢哈 ，萝鸡锅中放少许油 ，独家的美都行
2 、秘制放少许生粉
9 、味浓生抽 、香菠大火拌炒 ，萝鸡放生抽提鲜 ，一小勺油
4 、生粉 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、盐 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，勾芡
6 、所有用大火拌炒
3、直接将生粉放进去 ，量一定要少哈
菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块，取部分菠萝榨汁，用这个勾芡 ，红椒 、姜切片6、老姜
准备工作 ：
1 、可以用鸡胸肉哈 ，作为勾芡用
步骤 ：
1、拌匀 ，菠萝泥直接用 ，放菠萝汁
5 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、黑胡椒 、放少许黑胡椒跟盐
3、大火拌炒 ，肉切成小块
2 、不喜欢可以不放
4 、
材料：琵琶腿、菠萝切小块
7 、菠萝 、不滤渣
8 、