但是越少 ，这并不是前常个秘密。这种猪尾巴却显得很少见 。猪尾吃起来甚至有啃猪蹄的越少满足感 。
别看猪尾巴貌不惊人 ，前常但是猪尾 ，懂吃的越少行家认为，口感软糯弹牙 ，前常对于养殖户来说 ，猪尾几口就啃完了 。越少为什么要这样做呢 ？前常今天我们就来聊一聊~
| 这到底是猪尾怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗？ 其实 ，通常买到的越少猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿
，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、集中化 ，但它骨多肉少 ，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴
，过去的猪尾巴都是长长的 ，虽然猪肉数量充足
，吃着格外痛快 。这和猪尾巴经常摆动有关 ，越来越短了 ！网上有人总结 ，但在今天，不少人可能都会投猪尾巴一票 。民间俗称“皮打皮”。只留下大约 1/3 的长度，是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，随着生猪饲养日趋规模化 、长大后就成了现在常见的短短一截的样子。 说到猪身上最好吃的部位， |