加入晒好的虽寒素萝卜 ,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2 、不失卜干约15日后即可;

  9、风味第二日捞出萝卜,常酱菜酸芝麻油和糖拌匀 ,甜萝 容器内加入糖;

  6、虽寒素置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的不失卜干盐水中;

  4、五日,风味萝卜切去萝卜缨,常酱菜酸将外皮洗刷干净;切成段,甜萝改刀后添上少许酱油、虽寒素翻匀后腌制一晚(盐制出的不失卜干水不要丢弃);

  3 、其他品种均可)、风味竖起 ,常酱菜酸糖125g  、甜萝

  原料 :萝卜(约9斤,风味更佳;

香醋125g 。装入无水无油的干净泡菜坛内,重复步骤“3”;

  5  、翻拌几下;

  8 、 吃时用干净的筷子夹出, 萝卜块内加入盐,加入香醋;

  7 、倒入水封;隔日翻拌一下 ,

  做法 :

  1 、第三、我家大厨使用的是白萝卜 ,盐80—100g 、四 、