4 、做出否则会影响调味料加入后虾的道解入味。姜片 ，馋养菜微盐1茶匙 、分钟姜片 。做出葱 、道解姜2片 、馋养菜微微波炉高火加热3分钟
8 、分钟虾洗净剪须 ，做出如果家里有没有XO酱 ，道解可以用其它酱代替 。馋养菜微更容易入味 。分钟高火加热2分钟即可。做出在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、道解虾用剪刀从背部剪开 ，葱撕成小段放入水中备用 。
6 、一定要记得把虾的水份倒掉 ，挑出肠泥 ，
7 、XO酱备好 。可根据自家微波炉功率调节 ，倒出微波容器中的水 。1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，
小贴士：
1、
4 、取出拌匀再高火加热2分钟 ，葱 、加入2汤匙XO酱 、原料备好 。
2 、生抽1汤匙 、
原料：沙虾350克 、蒜切片 ，加热的时间可以延长。拌匀后高火加热2分钟 。加1汤匙花雕酒腌一会 ，然后放入腌好的虾 ，
3 、取出再拌匀 ，要学会灵活运用 。虾最好开背 ，花雕酒1汤匙 、
爆香葱 、5 、
2 、
5 、加热时间仅供参考 ，
3、葱1根
做法 ：
1 、葡萄籽油1汤匙 、李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、高火加热1分钟，