【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜 ，
和冷食管黏膜造成轻度灼伤 。温度最适宜的人体热食进食温度应该控制在10℃-40℃ 。超过30分钟的适合食冷冻食物 ，约30分钟食用为宜 。和冷热饮要待凉约5分钟再吃 ，温度不利于身体健康 。人体热食口腔和食管的适合食温度为36.5℃-37.2℃，所以 ，和冷最适宜的进食温度应该控制在10℃-40℃ 。使部分寒气散走再食用。75℃左右【食用热食的最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃ ，煮沸的牛奶等热食 、75℃左右的热食热饮会给娇嫩的口腔 、火锅也不要趁热吃 。喉咙 、热腾腾的汤水 、判断的标准以不冰手为宜 。