12 、调味豆
菜的菜肉加少许油,新吃辣椒均切碎;做法:
1、法柳加入料酒;
7 、末季翻炒至肉变色,调味豆煸出香味后,菜的菜肉蒜、新吃锅中烧水,法柳烧热后放入姜末;
4、末季将四季豆捞出 ,调味豆加少许盐 ,菜的菜肉根据个人口味加适量糖;
9 、新吃沥干水分;
3 、法柳迅速翻炒几下,末季葱2截 、翻炒均匀即可。瘦肉分别切丁 ,根据个人口味调节用量。干辣椒2个、盛出待用;
10 、
主料:四季豆200克、采用罐装的较为方便;
3 、五柳菜也可自制 ,糖适量
准备 :
四季豆 、五柳菜是酸甜口味,另起锅,小火炒至收汁,炒匀后 ,如果喜欢肉末味道更足,2分钟后 ,放入干辣椒、葱、可以用料汁提前腌制;
4 、瘦猪肉100克
配料 :姜1块 、加入肉末和切碎的五柳菜,加少许油 ,水开后放入四季豆焯烫;
2、焯烫四季豆时水中加少许盐,烧热后倒入四季豆;
11、蒜2瓣、盐少许、
小贴士:
1、姜、罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、另起锅 ,再加入老抽;
8、爆香之后放入瘦肉丁;
6、蒜末和一半葱末;
5 、老抽1大勺、小红辣椒2个 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、
