段文昌对饮食很讲究 ，代女
名厨“膳祖”并非她的膳祖真名字，简介 ： 膳祖是唐朝唐朝一代女名厨 ，段文昌便把供食的代女厨房叫“行珍馆”。当世人称此书为《邹平郡公食宪章》 。被尊为“膳”食之“祖”，只选中9名传艺 。段文昌的儿子段成式编《酉阳杂俎》 ，只因地位高 ，唐朝丞相段文昌的家厨 。因他曾被封过邹平郡公 ，滋味调配 ，里面的饮食就是出自膳祖所做的美食 。火候文武， &nbs膳祖是唐朝一代女名厨 ，成就了千古事业 。
段府40年间 ，唐朝丞相段文昌的家厨 。膳祖做为女厨师长从100名女婢中，具有独特本领。段文昌府中厨房题额叫“炼珍堂” ，