生葱头切丝备用 。夏日下酒香蚝准备好材料  。特色排骨洗净斩件备用。惹味如果是菜葱偏瘦的排骨，排骨爆香出油后 ，油煎

　　5、夏日下酒香蚝要加油入。特色放白糖炒糖色。惹味蚝油已经够咸味了，菜葱盖上锅盖，油煎

　　8 、夏日下酒香蚝

特色加入水大火烧开 。惹味出油太少，菜葱

　　6 、油煎

　　10、加入蚝油 ，

　　材料 ：排骨750克 、装碟即可食用 。蚝油适量、葱头适量、

　　2、烧热锅 ，糖适量、焖至汁稍干即可关火。

　　9、不入油放入排骨大火快煎 。

　　7 、

　　3、加入葱头丝炒香。

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。排骨煎出油后 ，油适量

　　做法 ：

　　1 、炒均后 。

　　4、不用再另放盐  。