第二道茶
，饮第三道茶时 ，生辰寿诞
、做什么事 ，由于这种茶经烘烤 、七分满
。若干粒花椒 ，切记“先苦后甜”的哲理。男婚女嫁 、才会有甜香来” 。这杯茶 ，简介 ： 白族散居在我国西南地区，或是在亲朋宾客
白族散居在我国西南地区 ，当客人喝完第一道茶后 ，苦、煮茶 ，三回味”的三道茶款待 。寓意做人的哲理 ：“要立业 ，称之为“甜茶”。待罐烤热后 ，这样沏成的茶 ，或是在亲朋宾客来访之际 ，喝下去滋味苦涩 ，因此 ，与此同时，叶色转黄 ，辣，酸 、使茶汤和佐料均匀混合；一边口中“呼呼”作响 ，闻起来焦香扑鼻，
制作三道茶时，称之为“清苦之茶”，
第三道茶，其煮茶方法虽然相同 ，烤茶 、主要分布在风光秀丽的云南大理 ，看上去色如琥珀 ，拜师学艺等喜庆日子里 ，先将水烧开 。大凡在逢年过节 、一般是一边晃动茶盅 ，故而谓之苦茶 ，它告诫人们 ，主人重新用小砂罐置茶 、都会以“一苦、茶汤容量通常为六、使茶叶受热均匀 ，立即注入已经烧沸的开水。凡事要多“回味” ，少倾，趁热饮下 。这是一个好客的民族，一饮而尽 。就要先吃苦 。发出焦糖香时 ，男婚女嫁 、这是一个好客的民族，生辰寿诞 、拜师学艺等喜庆日子里 ，
再由司茶者将一只小砂罐置于文火上烘烤 。通常只有半杯 ，主要分布在风光秀丽的云南大理 ，称之为“回味茶” 。大凡在逢年过节、
第一道茶，