原料：新鲜的葡萄葡萄 、把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。果肉和种子分离 ，葡萄捞出 ，自酿装进干净、葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿白糖（6:1）
做法：
1 、葡萄添加一半糖 ，自酿放到阴凉处，葡萄
自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄冲洗 ，自酿沥干水分 ，葡萄让葡萄皮 、自酿把剪好的葡萄冲洗干净 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；8 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、全部留用；
5 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、搅拌均匀；
6 、把葡萄逐个捏碎 ，密封，室温下保存；
7 、20天左右 ，葡萄逐个带蒂剪下 ，