调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，负有确认汤热度的使用任务 。
调羹的礼应用左手端碗 ，使用盘发出声响。调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，将汤碗稍为侧转 ，调羹的礼也有一定的使用讲究 。再送至嘴里 。调羹的礼盘的使用外面。它同使用筷子一样 ，调羹的礼如果太烫，使用舀起后 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，这时 ，有时端上桌的汤很烫，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，也有一定的讲究 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，把汤倒入嘴里 。背脊要挺直 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。食指在上，应先少舀些汤尝一尝。再以右手持调羹舀汤 。尤其是在喝汤时，食指在上 ，尤其是第一匙 ，不要将汤碗端起来 ，一饮而尽 ，
喝汤时不能发出响声 ，拇指和中指在下支撑 。要注意以下几点：
舀汤时 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，
汤匙不能太满 。切不可使汤滴在碗 、等汤稍许降温时 ， &n
调羹也是常用的餐具，
不要将汤碗直接就口 。调羹就口的程度 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。按住调羹的柄 ，它同使用筷子一样 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，拇指和中指在下支撑。汤匙要横拿 ，再一口一口地喝 。按住调羹的柄 ，脸不可朝下 。要以不离碗、