很多消费者习以为常的配料食品健康知识其实未必完全正确。科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、短越读饮背后藏着不少知识盲区。好专微博健康发布“十个没想到” ，家解带来多位食品营养和医学领域专家的食营权威解读。配料表越短越好？养话冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬？居住在沿海地区的人不会缺碘  ？只有深海鱼才能补充DHA？……这些看似理所当然的认知，

　　专家解读饮食营养话题中的个没十个没想到

　　生活中，围绕公众关心的配料饮食营养话题 ，

　　近日 ，短越读饮

　　●没想到配料表并不是好专越短越好

文化延伸

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