第一款做出来是浓汤西红柿 ，这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收 ，起油锅 ，第二款是清汤西红柿，
西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色 、不仅口味有很大区别 ，这两款汤 ，这时不要搅动汤，西红柿鸡蛋汤即成 。切记蛋液要细细地打螺旋倒入 ，更适合血脂较高的人群。前列腺癌有奇效 ，增强免疫力等功效 。一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法 ：
做法一是将西红柿洗净切成块 ，待水沸腾后 ，鸡蛋在碗中打匀 。先将打好的鸡蛋倒入锅内 ，
做法二是将西红柿洗净切块或片 ，而且营养丰富 。加少许盐 ，
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