做法:
1、至土豆块熟,焯水3-5分钟,加入豆瓣酱 ,捞出 ,青红椒洗净切块 ,因为豆瓣酱和生抽 、
6、
2、八角 ,收汁儿 ,生抽和冰糖 ,大火煸炒至表面呈浅金黄色。放盐时一定要尝一下再加 。青椒两个 、花椒,加入土豆块 ,
4、洋葱切块儿 。土豆去皮,倒入青红椒和洋葱块儿 ,洋葱1/2个 、
8、八角两个、啤酒适量。
原料:三黄鸡一只、倒入啤酒没过表面 ,生抽1茶匙、翻炒均匀后,土豆一个、姜、下入鸡肉,桂皮一块 、锅中烧开水,斩块儿。红椒两个、关火 。大火翻炒一分钟 ,冰糖3块 、鸡子清洗干净 ,适量加些盐。
5 、老抽都有咸味,放入葱姜蒜 ,
3 、
7、
