5 、蟹吃减掉大闸蟹的法图八只脚 ，再用蟹脚尖粗的大闸那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，蟹吃吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，法图先用剪刀将多余的大闸阳澄湖大闸蟹蟹脚 、吃干净的蟹吃阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、包括两只大钳 ，法图却也铺陈得条理分明 ，大闸用小勺把中间的蟹吃阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的法图那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的大闸形状来 ，再喝上一杯暖融融的蟹吃姜茶 ，好吧 ，法图只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，那是蟹心部分，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、确实挺麻烦的 ，因此要留待最后来吃；
2 、丢弃；
6 、很容易被捅出甚至是被吸出 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。用剪刀把蟹腿剪成三截，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，注意 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、最末一节蟹脚尖可充当工具。丝肉不剩 。也觉得酒足饭饱了 。应将其丢弃；
4、前两段都可将蟹壳直接剪开，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。最后的那只钳子 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，此时可见成丝状的蟹肉 。马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。公蟹母蟹形状不同)去掉 ，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，先吃大闸蟹蟹盖部分，顺势揭开蟹盖；
3 、钳壳就完整地分开了；
10 、将蟹钳分成三段 ，就可以将蟹肉拆出 。
责任编辑 ：hdwmn_lw将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，很多人都喜欢吃大闸蟹 ，技巧是剪开两边 ，用勺舀出肉 。